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Diary

七草がゆ

By 2023-01-07No Comments

毎年1月7日は、一年の最初の節句である「人日の節句」なんですね。
無病息災でいられるようにという願いを込めて、七草がゆをいただきました。
若芽がもつ生命力、年末年始で酷使した消化器官に、やさしく沁みていくのを感じます。

春の七草は
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ
すずな:カブの古い呼び名
すずしろ:大根の古い呼び名

ですね・・なかなか覚えられません;

そこに地元福井、三方の名物 梅干しを添えました。

美味しかったです
ご馳走様でした🙏

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